Ulei de cocos — Cocos Nucifera oil Numeroase studii științifice au demonstrat că grăsimile din uleiul de cocos au beneficii extrem de mari pentru organism și reprezintă o sursă de grăsimi alternative, fiind acizi grași de lanț mediu care sunt foarte ușor asimilați (de exemplu, ca și uleiul de palmier sau de semințe).
Proprietăți:
Favorizează consumul de calorii în exces.
Reduce apetitul și accelerează metabolismul.
În domeniul sportiv, ajută la creșterea rezistenței și forței fizice.
Îmbunătățește raportul LDL-HDL (colesterolul rău și colesterolul bun) din sânge, având un efect benefic asupra sistemului cardiovascular.
Susține sistemul imunitar și întărește apărarea organismului.
Utilizare:
Utilizare internă: Poate fi folosit la gătit la temperaturi scăzute sau adăugat în alimente (în cafea, ceai, sucuri de fructe etc.).
Pentru îngrijirea pielii: are efecte benefice în tratamentele cutanate, având efecte antioxidante, antiîmbătrânire și hidratare.
Poate fi utilizat pentru îngrijirea dinților și a părului.
De asemenea, ajută la îngrijirea unghiilor.
Compoziția acizilor grași:
| Acid gras | Cantitate |
|---|---|
| Acid caprilic | 2-16% |
| Acid lauric | 40-58% |
| Acid miristic | 4,1-7,2% |
| Acid palmitic | 3-12% |
| Acid linoleic | 1-4% |
